Ручная работа из горного ореха

Сыр, подаваемый с гордостью

Массивные доски из кавказского ореха для идеальной сырной тарелки. Каждая доска — с резьбой по краям и натуральной масляной пропиткой.

Выберите свой формат для домашнего застолья или ресторанной подачи

Доска «Горный орех» 40×25 смДоска «Кахетинская» 55×18 смДоска «Сванети» 30×30 см
Массивная ореховая доска для сыра с резьбой по краям
Твёрдость древесиныВыше дуба
ПропиткаЛьняное масло + воск
РезьбаВручную, по краям
Массивная ореховая доска для сыра с резьбой по краю

Мастерская горного ореха

Сыр, подаваемый с гордостью

Для кого мы работаем

Мы делаем массивные доски из кавказского ореха для тех, кто ценит не просто сервировку, а ритуал. Для ресторанов, где каждый штрих на тарелке имеет значение. Для домашних застолий, где сыр становится центром вечера. Для кулинарных эстетов, которые выбирают натуральное и долговечное. Каждая доска — это кусок горного леса, прошедший через руки мастера. Мы не используем шпон, клей или химические пропитки. Только массив, натуральные масла и ручная резьба, которая подчёркивает текстуру дерева.
  • Массив ореха — твёрдость и плотность, устойчивая к влаге и жиру
  • Экологичная пропитка — льняное масло и пчелиный воск, безопасные для пищи
  • Ручная резьба по краю — плавные линии в традиционном грузинском стиле
  • Три формата: от компактной доски для двоих до ресторанного подноса
  • Каждая доска уникальна — рисунок дерева не повторяется
Горный орехКлассика 🧀КахетинскаяРесторанная 🍷СванетиУниверсальная 🍯
Каждая доска — ручная работа из массива горного ореха с натуральной пропиткой. Выберите формат под свою сырную тарелку.
Заказать сет из трёх досок
Отзывы и оценки

Нам доверяют шеф-повара и ценители

Каждая доска — это ручная работа, которую оценили в ресторанах и дома. Вот что говорят наши клиенты.

Алексей, шеф-повар ресторана «Казбек» ★ 5.0

Доска «Кахетинская» идеально вписалась в подачу сырного ассорти. Орех плотный, резьба аккуратная, масло не пахнет. Заказал ещё две для банкетного зала.

Елена, организатор домашних вечеринок ★ 5.0

Купила «Сванети» для подачи сыра с мёдом. Желоб очень удобен — мёд не растекается. Дерево гладкое, приятное на ощупь. Гости в восторге.

Иван, владелец винного бара «Терруар» ★ 4.9

Использую «Горный орех» для подачи твёрдых сыров. Доска не царапается ножом, масло держится стойко. За полгода ни одной трещины. Рекомендую.

Мария, кулинарный блогер ★ 5.0

Заказала сет из трёх досок для съёмок. Текстура ореха на видео смотрится шикарно. Резьба по краям добавляет аутентичности. Буду заказывать ещё.

Ещё из ореховой мастерской

Доски, которые дополнят вашу сырную историю — от компактных форматов до ресторанных сетов.

Выбирайте под свой стол

Каждая доска — это отдельный характер: разная длина, глубина желоба и рисунок резьбы. Подберите ту, что ляжет в руку.

«Горный орех» 40×25 см Классический прямоугольник с резьбой «виноградная лоза». Для 4–6 персон, в комплекте нож. Посмотреть → «Кахетинская» 55×18 см Удлинённая доска-поднос для ресторанной подачи. Геометрический орнамент, тёмный орех. Посмотреть → «Сванети» 30×30 см Квадратная доска с желобом для мёда или ткемали. Резьба «волна», пропитка с прополисом. Посмотреть → Собрать сет Хотите комбинацию из двух-трёх досок? Напишите нам — составим набор под вашу кухню. Написать →
Cookies Настройки cookies

Мы используем cookies для стабильной работы сайта, сохранения базовых настроек и понимания полезности страниц. Вы можете принять, отклонить или посмотреть настройки перед продолжением.